Nickel

Buenos días!! Hace poco me hablaron muy bien de una nueva hamburguesería en la calle Adriano, y me dijeron que en #Nickel estaba posiblemente una las mejores hamburguesas de Sevilla. Hemos decidido ir a comprobarlo.

Este local está situado en la esquina de la calle Pastor y Landero con la calle Adriano, en el centro de #Sevilla. Hay otro local en la calle López de Arenas, en la zona de la Alameda.

La carta es super completa, ya que puedes modificar tanto la "receta" (como ellos lo llaman) que son los ingredientes de la hamburguesa, como elegir el tipo de pan, que carne quieres y con qué guarnición. Eso nos permite un alto número de combinaciones posibles. Por si no lo tienes muy claro, ellos te hacen sugerencias debajo de cada receta de como deberias de combinar el pan y el tipo de carne.

Mi opción esta vez ha sido: Receta The Soprano, Pan Sesame Black, Carne de ternera y patatas fritas Black Pepper. Creo que podía haber innovado un poco más, aunque no me equivoqué para nada...

• Sabor: Está realmente buena, sabe a todos sus ingredientes sin que ninguno llegue a enmascarar el sabor de la carne.

• Calidad de la carne: La carne sabe a ternera, con un aliño justo que le da un sabor muy equilibrado.

• Guarnición: Yo elegí patatas con sal y pimienta, es verdad que pican un poco, pero merecen la pena. Además tienes una amplia gama de entrantes por si eres de los más glotones o simplemente te gusta compartir.

• Extras: Puedes hacer tu hamburguesa XXL por 2€ más, también puedes añadir cualquier ingrediente por si crees que se te queda corta en algún sentido por 0,5€. Además tienen una gama aceptable de cervezas y creo recordar que tiene una Craft Beer propia. Yo opté por una Estrella Galicia.

• Precio: Todas las hamburguesas están a 10,95€ con patatas incluidas, no me parece ni caro ni barato siempre que estemos hablando de una buena comida. Puedes cenar con una bebida por unos 15€. Relación calidad-precio lo considero bastante bien.

• Valoración: Viendo la gran variedad que te ofrece la carta, que tanto la hamburguesa como las patatas están BASTANTE buenas, y el precio se ajusta perfectamente a lo que te ofrecen, puede que estemos ante una de las mejores hamburgueserías de Sevilla. Mi puntuación es un 8,5/10

Local: El local no es excesivamente grande, es cómodo, bonito y con buena temperatura. No tengo muy claro en que está ambientado.

Servicio: El servicio fue normal, nada destacable, ni para bien ni pra mal. Cuando llegas la primera vez te explican como funciona la carta para crear la hamburguesa a tu gusto.

Me parece un sitio al que debes ir si quieres probar una buena hamburguesa en Sevilla.